Increment del peix de proximitat en els plats.
Amb el pas del temps la gent se centra en la proximitat, la frescor i la localitat dels productes que consumeix. Això ho té en compte, des de fa molt temps, la Comunitat Valenciana, enfocant quins canvis o mesures es podrien realitzar per a dirigir i motivar el consum de peix local en la nostra […]
Trucs per a que els xiquets mengen saludable a casa.
Perquè funcione, em de fer-ho fàcil. Amb l’ajuda de Gloria Baydal, la nostra nutricionista, ens ha donat uns consells super importants a l’hora de menjar de manera saludable per a les famílies. Es presenta un repte a l’hora d’alimentar els més petits de casa. La influència de la publicitat, els horaris canviants i les obligacions […]
Campanya Llegums 2021. Són sanes i sostenibles.
Com tots els anys ens sumem a la Campanya de Mensa Cívica per a fomentar l’aliment més saludable i sostenible del planeta: els llegums. Durant aquesta setmana hem servit llegums diàriament i fet activitats entorn a elles. Fotos del Ceip Ausias March de Benidorm, EIP Mini-Mon de Altea y de Ceip Real Blanc de Cocentaina […]
De professió, Monitora de Menjador.
El treball d’un monitor de menjador, malgrat la precarietat del sector, és un treball vocacional, en el qual no tots els que l’exerceixen arriben a gaudir-lo i desenvolupar-lo plenament. A més d’una preparació adequada, es necessiten una sèrie de qualitats, que molts aporten, uns altres aprenen i alguns no arribaren a adquirir mai: paciència, sensatesa, […]
Temps de pandèmia
Hui comencem un nou repte a Mendoza Col·lectivitats, aquest blog per a tindre-us una mica més informats sobre les coses que succeeixen entorn als nostres menjadors escolars. Ho comencem en un any complicat, en el qual hem experimentat molts sentiments, alegria per tornar a donar menjar als nostres xicotets, expectació a les regulacions de la […]
