En aquest curs 2020-2021 ens hem marcat com a objectiu reduir l’ús de paper.
Per a això, hem suprimit la major part dels menús en paper i, des d’aquest moment els presentem als nostres clients de manera digital. Seguint amb la nostra filosofia de sostenibilitat sumem aquesta iniciativa a l’anterior de la reducció d’ús d’envasos de plàstic, també publicada en la nostra web.
La idea principal a l’hora de suprimir aquest paper és que hem d’inculcar en les
persones la necessitat de sostenibilitat, de manera que en comptes de talar *arboles per a fabricar paper, la gent puga descarregar els nostres menús directament des d’internet, ja siga en format pdf o a través d’un codi QR i així poder consultar-ho des del mòbil, des de qualsevol lloc i en qualsevol moment, de tal manera que així es contribueix a millorar el nostre planeta.
Aquesta nova manera de digitalitzar els menús també és deguda a la pandèmia mundial que patim amb el COVID-19, que ha donat lloc a realitzar nombroses modificacions en els nostres protocols, sent una d’elles adaptar els nostres menús escolars al format digital per a així mantindre les mesures higièniques.
