En este curso 2019-2020 nos hemos marcado como objetivo reducir los envases. Vamos a empezar con los envases del yogur.

El lácteo se servirá en un envase de cristal reutilizado, para así dar ejemplo a nuestros pequeños comensales.

Esta decisión nos ha permitido que el lácteo que servimos semanalmente sea sustituido por uno de una calidad superior, un yogur artesano hecho en nuestra comunidad autónoma, del obrador artesano “Els Massets” de Castellón de la Plana. Esperamos así comenzar un proceso de mejora de nuestro entorno, que continuará con la sustitución de servilletas blancas a servilletas recicladas, sustitución de botellas de agua de plástico por sistemas de ultra-filtración del agua y otras medidas protectoras del medio-ambiente.

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